更けゆく秋に

１０月２２日に当ブログ「今年度の高額お買い物」で紹介した伊賀の土鍋で、炊き込みご飯を炊いてみました。
２合炊きですから２合のお米をといで４００mlの水を加えて、スパーで購入した「炊き込みご飯のもと」の具材とタレを入れて、準備は完了、後は中強火で１４分炊きます。強く吹き出したら２分間我慢して火を消します。２０分間そのままにしておけば、もう出来上がりです。松茸の炊き込みご飯ですから、いい香りが充満してなかなかの出来具合です。「松茸の森で香りと土鍋のコラボレーションや！！」意味不明。
更けゆく秋に松茸のかほりいいですね。
炊いている状態


炊き上がり


かき混ぜると出来上がり

なかなか上手にできました。高い買い物ではなかったようだ！
どや、和食の鉄人！。
あはは